民间把正月二十七当做管老年的日子，主要得益于民间的风俗传统，经常将正月二十七称为人日，同时又有一个很好的寓意，财源滚滚来，同时在这一天人们注重对家里老人的尊敬，这也是我们中华民族尊老爱幼的传统体现，正月里的讲究可真是不少。
特色拗九节
在我国的沿海地区正月二十七有这样的一个风俗，正月二十七作为福州十邑地区的传统民俗节日，在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母，其次拗九粥”是用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、白果等原料，煮成甜粥而成。
沿袭历史久
对于风俗文化我们一直是秉承着流传发扬的态度，“拗九节”在历史的不断演变中逐渐成为了尊老敬老、崇尚孝顺的社会风尚，在福州发扬光大。“拗九节”里，福州仓山区城门镇胪雷村就在陈氏祠堂里摆起了盛大的千人“孝顺宴”：祠堂里里外外摆满了一百九十五张桌子，近二千位年过半百的老人安坐席上，一边悠闲聊天吃着美食，一边欣赏着戏台上闽剧的精彩表演；而村里年轻人忙里忙外，端菜送茶。这一拗九敬老节的宴席风俗，在当地已经沿袭二十多年。
动手制作面条孝敬老人
在正月二十七的时候一定要做面条给家里的老人吃，正月二十七里吃的面条是有讲究的。这碗面最好是自己做的手擀面。煮面条的时候别忘记加一个荷包蛋，寓意着家庭生活和和美美；同时可以放点白菜丝，或者肉丝等等，都是预示着生活顺顺利利，财源广进，家人身体健康，无病无灾。
