龙抬头是我国传统节日之一，这天有很多习俗，要理发，就是俗称的“剃龙头”，可以为接下来的一整年都带来好运；吃龙食，不仅美味，还有很多美好的寓意。不过二月二还有一个很重要的习俗，叫“开笔礼”，也是古代读书人的四大礼之一。
二月二龙抬头开笔礼
二月二龙抬头这天，学生们有一个“开笔礼”的传统活动。相传二月初三为文昌神的诞辰日。到了这一天，所有的文人雅士都要敬奉文昌，以求科举登第。而在此前一天的二月初二，则要为即将读书的儿童举行“开笔礼”，表明从此开始正式学习。过去的读书人，一般要行四个大礼。即“开笔礼”“进阶礼”“感恩礼”和“状元礼”。其中，“开笔礼”是人生的第一次大礼。所以在古代，这个习俗对于读书人是非常重要的。
二月二剃龙头
“剃龙头”就是理发的意思。一直以来，都有“二月二剃龙头，一年都有精神头”的说法，加上古人认为正月理发不吉利，所以每年到了这一天，人们都会去理个发。民间认为，二月二是蛰龙升天的日子，在这一天理发，就能沾上“龙气”。所以，二月二龙抬头，男女老少都要理个发，寓意着接下来的一年可以鸿运当头、出人头地。无论做什么事，都能顺风顺水，事半功倍。所以还有一种说法是，龙抬头理发能升官。
二月二吃龙食
很多节日都离不开传统美食，二月二也不例外。二月二龙抬头，除了要唤醒神龙、剃龙头外，最讲究的就是吃龙食了。从古至今，我们的饮食文化就非常博大精深，人们不仅是善于发明制作，还善于赋予它更多的文化底蕴。在龙抬头这天，人们要吃“龙须面”，美其名曰“扶龙须”，寓意顺心如意；吃“龙胆”（炸油糕），美其名曰“吞龙胆”，寓意有胆有识、事业学业有成；吃“龙耳”（下饺子），美其名曰“食龙耳”，寓意耳聪目明、财运亨通。这些传统美食也被寄予了很多美好的愿望。
