正月十五是春节的最后一天，是新年的第一个月圆夜，也被称为元宵节。自古以来人们就很重视元宵节，举办的庆祝活动也是各式各样非常热闹的。在元宵节这天，还有传统的民间吃食，最常见的就是元宵了。
元宵节吃元宵的风俗
元宵节的吃食最出名的应该就是元宵的了，但是挺不是所有地区都是吃元宵的。北方吃的是元宵，南方吃的是汤圆，这两者的做法有很大的区别。吃元宵算是元宵节最被人熟知的风俗习惯了。“元宵”作为食品，在我国由来已久。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品，这种食品最早叫“浮元子”后称“元宵”。 元宵即＂汤圆＂以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。元宵节吃元宵是很多地方都会有的风俗习惯，是元宵节最传统的食物了。
元宵节吃元宵的时间
按照一般的传统中吃元宵的时间一般是晚上6、7点吃。元宵节古代也称中元节，依据传统节日习气，晚上全城出动观花灯、猜灯谜，延续的时间比较长。汤圆一般是用糯米粉制成的，比较难消化，耐饿。古代人一般一天只吃两顿饭，为了在晚上看灯时不饿，晚上吃了汤圆后，出去观灯猜谜，比较持久，正好也能比较好的消食。所以按照传统来说，是晚上吃的。当然现在就没那么多讲究了，高兴什么时候吃就什么时候吃。不过健康的角度上看，最好不要在早上吃元宵。
吃元宵的寓意
吃元宵是元宵节的传统，寓意喜庆，合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，在元宵节吃元宵有阖家团圆的美好祝福。
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