每个节气都有每个节气的特点和习俗，其中习俗不仅包括人们在这个节气的时候要做些什么能带来好运，还有在这个节气吃些什么。虽然有些节日节气的习俗很繁琐，但是都是人们对于美好生活的期盼和祝愿。
粘雀子嘴五谷丰收
众所周知元宵节的时候人们会吃汤圆，其实在春分时节人们也会吃汤圆。春分时节人们会吃汤圆，并将吃不完的汤圆用小木棒插在田间地头，来吸引糟蹋粮食的麻雀等小鸟来吃，取名字曰“粘雀子嘴”，其实更多的是借以这一习俗来期望雀子不要糟蹋粮食，来年五谷能够大丰收。
扬州吃萝卜功效多
不同的地方有不同的习俗，扬州地区在春分有吃萝卜和春卷的习俗。这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。
驴打滚寓意吉祥如意
驴打滚是北京的传统小吃，同时人北京人在春分时节也会吃驴打滚。驴打滚是一种口感软糯，香甜的，黄，红，白相间的小吃。现在经过人们的改良，迎合各个年龄段的喜好，做出个更多的花样，比如有巧克力馅的，果酱馅的等等，根据自己的喜好来选择，老少皆宜。在民间有春分节气吃驴打滚的说法，有祈福辟邪之意，寓意着春季到来，生机勃发，新的一年可以吉祥如意，幸福美满！
