临汾中秋节吃什么?临汾中秋节的饮食习俗都有哪些?自古以来对于我们来说,中秋节就是一个很重要的日子。而在这个日子里部门家家户户都是要团聚在一起庆祝中秋的。那么临汾中秋节的饮食习俗都有哪些?
临汾中秋节吃什么
临汾会在中秋节宴请女婿;把月饼称为团圆饼,在中秋夜有守夜之俗。
打月饼。山西地区普遍称中秋节为“八月十五”,是民间仅次于春节的大节。山西人过中秋节,祭月是民间悠久的风俗,而月饼即是祭月最首要的供品,又是全家人欢度节日的食品,还作为赠送亲友的礼品。农村习惯自已制作,称为打月饼。每逢节日来临,家家都要架锅,自己烤制月饼。
祭月亮。中秋之夜,家家团聚,在院落东面摆上供桌,上置月光马儿(即月神图象)、月饼、西瓜、毛豆、水果等,全家仰望一轮皓月,主拜者叩头敬献,口诵拜月歌:“八月十五月儿圆,西瓜月饼敬神仙,有吃有喝还有穿,一家大小都平安。”供器中有香炉、烛台等,香炉中点燃一种盘曲的线香,称为芸香。一俟玉兔东升,月光照临桌上供品,便表示月光菩萨已领受了这份情意,于是烧香焚纸,皆大欢喜。
各省中秋的习俗
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿;在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆;上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑;龙岩人吃月饼时,家长会将月饼中间挖出一圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。该习俗源于古老的传说。
四川人过中秋除了吃月饼外,还要打糍粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。