广东立秋吃什么？为何立秋时节要摸秋？立秋节气正是秋风起，满地金黄的时候，虽然南方的立秋还处于闷热的时候，可早晚凉爽的风也让这个夏末没有那么难过了。而在中国立秋是一个重要的节日，那么在这一天人们会吃什么呢？
广东立秋吃什么
吃糍粑
每逢立秋的时候，广东梅州会有吃糍粑的习俗。糍粑有代表着团圆的意思，吃起来甜甜糯糯，一般上面会沾有芝麻、花生等。
喝“立秋茶”
每到立秋的时候，汕尾那边的人们会有喝“立秋茶”的习俗。“立秋茶”其实是菜茶，用来庆祝劳作物的丰收。在这一天，亲朋好友们会聚在一起喝“立秋茶”。
吃南瓜
在立秋，广东人们想吃南瓜。这是因为秋天之后天气干燥，皮肤和粘膜中的水分迅速蒸发，身体容易发烫，南瓜具有保湿作用，可以给人饱腹感。人们认为，吃南瓜可以在冬天储存能量。当然，南瓜的功效远远超过了这些。
吃腊味
每逢立秋的时候，在广东的市场上都可以看到各种各样的腊味，有很多的市民会前住购买些腊味回来做各种美味佳肴。
为何立秋时节要摸秋
农历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。
按照传统风俗，这天夜里瓜豆任人采摘，田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟，家长也不许非难。此俗清代以前就有，民国以来仍流传在民间。
如在商洛竹林关一带，中秋节夜里，孩子们在月亮还未出来时，照例钻进附近的秋田里，摸一样东西回家。
如果摸到葱，父母就会用这孩子长大后一定很聪明的心理感受;如果摸到瓜果，父母就认为孩子将来不愁吃喝，事事顺利。
人们视“摸秋”为游戏，不作偷盗行为论处。过了这一天，家长要约束孩子，不准到瓜田里拿人家的一枝一叶。
商南县的居民，在中秋节的晚上，吃罢月饼后，不肯长高的小孩去摸高梁;没有男孩的人家去摸茄子;没有女孩的人家去摸辣子;小孩不聪明的人家去摸葱。
