惠州立秋吃什么？南方地区立秋时节有什么习俗？立秋时节在南方还属于三伏天，因此这个时候不像北方一样要大补特补，南方人还是以清热润肺为主，尽量是去暑凉燥，这也让南方的立秋习俗有着很鲜明的特点，那么比如在惠州会怎么过立秋呢？
惠州立秋吃什么
喝“立秋茶”
每到立秋的时候，汕尾那边的人们会有喝“立秋茶”的习俗。“立秋茶”其实是菜茶，用来庆祝劳作物的丰收。在这一天，亲朋好友们会聚在一起喝“立秋茶”。
“煮汤籺”
每逢立秋的时候，广东的村民会做一种类似于饺子的食品，它的皮是由熟糯米制作而成的，里面的馅料非常多，有猪肉、萝卜、虾米、韭菜、花生等。
因为里面包的馅料比较多，所以整个从外形上看中间鼓鼓的，就像一个大饺子。他们把这种食品叫做“煮汤籺”。
吃腊味
每逢立秋的时候，在广东的市场上都可以看到各种各样的腊味，有很多的市民会前住购买些腊味回来做各种美味佳肴。
南方地区立秋时节有什么习俗
吃鲜梨
梨都是属于到在秋天的时候最好的一个润肺的一个水果来的，如果是有着在秋天的时候每天里都是直接吃上一两个梨，那么都是会有着起到了可以缓解到了秋燥的这种现象；
也是因为是在空气里的污染上都是会比较严重起来，所以基本上在这个的时候吃多点这些的话更加都可以改啥难起了自呼吸系统里；
或者一些肺部里的功能的哦，所以这些如果是在立秋之后，都是会有着最适合到的一个秋天的养生起来的哦。
吃西瓜
在中国的江南一带里，如果是在立秋的时间中，都是有着吃西瓜的习俗的，而且在命带的时候，在南京城里就是出现了吃西瓜的习俗，而且这些都是主要是因为是在这个的时候吃食瓜让“癞痢”落疤自愈。
结果果真如此，然后慢慢就成为了一个习俗了，而到了每次在立秋的时候，甚至就是属于到有着可以啃秋的意思的哦，而且在对于民国时期里所出版的一个《首都志》记载起来都是有这些的说法的哦。
吃小赤豆
从中国的唐宋时期开始，每年到了立秋的时候，都是有着吃小赤豆的这个的习俗的哦，而且这样也是可以让在立秋的时候，在秋天的时候一直都是不犯痢疾。
