连云港立秋吃什么?连云港立秋节气的传统饮食习俗都有哪些?立秋对于大部分的人来说可能都是比较不熟悉的。但是立秋是我们二十四节气之一的,是预示着秋季开始的一个日子。那么这么说来,连云港立秋节气的传统饮食习俗都有哪些?
连云港立秋吃什么
吃西瓜啃秋:在江苏吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,江苏城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
吃茄子。立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。中医上认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。
杭州地区,立秋流行吃桃子。立秋时每个人都要吃秋桃,每人一个,吃完桃子把桃核留着。待到除夕夜把桃核丢进火炉中烧成灰烬,认为这样就可以免除一年的瘟疫。
东北地区,立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。立秋这天要吃“秋膘”,说的是天凉以后,人们应该多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。还有就是东北的粘豆包。