武汉立秋吃什么传统食物?武汉立秋有什么特殊的饮食习俗吗?作为四立之一的立秋也是秋季的第一个节气,表示的是秋季的开始。在漫长的时光的长河中,人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。那么武汉立秋有什么特殊的饮食习俗吗?
武汉立秋吃什么传统食物
秋粥:喝养胃的“秋粥”,我们一般会在天气转冷的时候,想吃一碗热乎的粥,不仅养胃还可以帮助人体的胃肠消化。
肉:立秋吃肉,把在夏天没有吃的肉都补回来,夏天通畅会吃清爽的食物,在立秋的时候,人们就可以穿上厚实的衣服,就不会看到衣服内的肉了,可以尽情的吃肉了,立秋吃肉也是在北方地区的普遍现象,可以吃肉馅饺子,也可以做红烧肉等菜。
豆腐:立秋吃豆腐渣,说完北方,那就说我们南方四川,这里的人们会做豆腐渣吃,软糯的豆腐和绿色的青菜做成的传统食品。
茄子:一年四季我们都要吃蔬菜,蔬菜是我们生活中所必需的食物,茄子在夏天6、7月份开始丰收,茄子在立秋吃茄子夜市一种习俗,吃茄子可以美容瘦身,,开可以排除人体的毒素。
秋水:东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。