立秋时节已经开始要慢慢消除炎热，秋高气爽特别适合早睡早起，早起可以使肺气得以舒展，且防收敛之太过。在这个时节也正式滋补的好时候，像北方的人会在立秋时吃饺子、鸭肉、羊肉还有豆腐茄子一些适合贴秋膘的食物。那么在福建立秋风俗吃啥？福建立秋最适合去哪里？
福建立秋风俗吃啥
吃桃子
桃子虽然在夏天的时候种类非常的多，但是在秋天的时候种类也还是很多的。一些地区会在立秋这一天，让家里面的小孩子吃秋天的桃子；
并且要把桃子的核留下来，等到除夕夜这一天的时候，就会把留的桃核放到火中烧成灰烬，据说这样的传统习俗是可以让孩子在一年当中身体健健康康的，不会生病。
吃红豆
从唐朝时期开始，在立秋这一天吃红豆就已经成为了民间的一项传统习俗，在立秋这一天将红豆放到水里面浸泡一下之后煮成红豆水，加入一些冰糖，喝红豆水，据说如果每年都这样做的话，可以保证身体健康。
吃螃蟹
江淮的大闸蟹主要是蒸制的，富含海鲜的福建有一种独特的蟹肉风味，称为“煎蟹”。煎的方式可使蟹肉更紧致，更美味，并展现出蟹的美味原始风味。
吃西瓜
啃秋的习俗在古代已经存在，人们在立秋开始的前一天吃西瓜，对于城市中的人们来说，只需购买在冰箱中冰镇的西瓜，整个家庭便会在饭后开始吃西瓜，但是农村的“啃秋”更加自由和容易。他们在院子旁的瓜田下，在院子里聊天，坐在着秋油的草地上。
福建立秋最适合去哪里
福州花海公园
位于南江滨的花海公园，不仅是花朵的聚集地，更是摄影爱好者的天堂。以各种花朵为景，你简直都会忘了美图秀秀的存在。
对于喜欢边走路边拍照的人来说，这里就是天堂！秋季的时候，公园里开起了醉蝶花、大花金鸡菊等，随着季节变化，展现不同的缤纷花海。
农大沙滩公园
沙滩公园就在农大南门和金山寺中间的位置，这里曾被评为“农大最美沙滩”。傍晚的时候，落日的余晖洒在这里，吹着海风，只让人感觉懒洋洋的舒服。
西湖公园
白天适合踩船踏青，晚上适合赏景夜跑。西湖公园作为福州城的老地标，一直都是人们茶余饭后，闲谈唠嗑的好去处，每天晚上在这进出的人络绎不绝，而爱运动的人们也总会绕着环湖栈道跑上一会。
