南昌重阳节吃什么?南昌重阳节有什么特殊的饮食习俗吗?重阳节,是中国民间的传统节日,节期在每年的农历九月初九日。重阳节源自天象崇拜,那么对于南昌来说,重阳节这一天有什么特殊的饮食习俗吗?
南昌重阳节吃什么
“三月上巳,九月重阳,使女游戏,祓禊登高。”在西汉人刘歆所著的《西京杂记》中,记录下重阳节具有女性特质。在过去,南昌人每当重阳节,已经嫁出去的女儿,一定要回到娘家。这其中,除了是与家人团聚外,最主要的就是要送一双千层底鞋给父母。女儿们希望老人能够在重阳节外出登高,同时也是祈愿老人身体健康。
在江西,相传这天是九皇菩萨的生日,故又名“九皇节”,民间有吃九皇斋的习俗,每家做米糕、糖糕、咸糕祝贺,称为“重阳糕”,以及酿米酒,称为“重阳酒”。在赣州一带地区,家家户户炸食薯包、芋包和推浆米果之类的传统食品,尤其流行吃米酒泡薯包,故又称之为“米果节”。
江西重阳节的风俗
重阳节这一天,江西各地都以各种契合当地的新民俗,继续流传着种种古老的节日方式,如赣州——炸薯包,宜春——蒸撑酒,广丰——打糍粑等等。除了南昌盛行登高,萍乡、赣州、上饶等地,都流传着在重阳节这一天登山。而在赣州,如今虽然登高的人少了,但至今家家户户在重阳节这一天,都要饱食一顿“薯包”。
在上饶广丰一带,重阳节打麻糍等习俗,依旧传承下来,而且越加热闹。据广丰当地人士介绍,村民经济条件越来越好之后,农家喜于此重阳日酿造米酒、蒸“重阳糕”。村民还介绍说,清代至民国,在上饶一带的部分农村,重阳节还要上演“重阳戏”,举行盛大的迎神赛会。而在江西多个居住客家人的村落里,重阳节前后或是重阳节当天还盛行放风筝,这是一些客籍地区的特有习俗。
每年九月初一前,家家户户擦洗炊具、门窗,洗晒衣被鞋袜和蚊帐等,人人洗澡换衣,迎接九皇爷,有些地方甚至会举行醮事,虔诚拜祭,祈愿家人平安,称为“醮重阳”。一些地方民间也有当日吃糟习惯,认为最能活血化瘀,舒筋和骨。