秋分节气代表着天气真正开始变化，因为这个时节是夏天的结束、秋天的开始，所以早晚温差会开始变冷，也是需要开始秋季养生的时候，秋天天气较为干燥，很容易上火感冒，所以古人在这一天也很注重吃食。那么在保定秋分吃什么？秋分时节有什么讲究？
保定秋分吃什么
比较常见的吃汤圆，鸭肉，秋菜，白萝卜等，那为啥吃这些食物呢，因为秋分意味着秋天的到来，天气干燥容易使人咽喉不适，这时候就需要润肺去燥的食物了。
吃汤圆和秋菜是习俗
北方人秋菜习惯叫秋碧蒿，秋分时，人们都会去外面集体采秋菜，然后回家做秋汤(和鱼片一起煮)，寓意着阖家平安，身体康健。当然秋菜本人也富含丰富的营养，增强身体抵抗力。
而在北方，秋分当天会放假的，但仅指农民，为什么放假?因为秋分当天每家每户要去煮汤圆，晾干后戳在竹子上，然后把竹子插在田地里，这样做的寓意是不让雀儿来骚扰庄家，用黏黏的汤圆粘住它那可恶的嘴巴。
养生润肺
像鸭肉和白萝卜就是可以去燥非常好的食物了，除了吃这些还有常见的润肺食物，比如雪梨，银耳，百合，红薯，石榴，柿子，板栗等。
秋分时节有什么讲究
收养阴津预防秋燥
秋分以后，雨水渐少，秋燥便成为气候主流。秋燥最易伤阴，引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮肤干裂、便秘等症状，因此必须注意固护阴津，养阴防燥。
所以这一时期应保持居室内的湿度，平时注意多补充水分，多吃一些水果蔬菜，一些益阴的中药如沙参、麦冬、桑叶等也可以适当服用，都有不错的效果。
另外，秋燥有温燥、凉燥之分，秋分以后天气渐冷，因此会以凉燥为主，即在燥的症状外还会增加受凉的表现，如畏寒怕冷、咳痰发白等。
故此时亦需注意防寒保暖、固护阳气，要根据天气变化及时增减衣物，适度“秋冻”，睡觉时要盖好被褥，少吃生冷食物，尤其是患有胃肠疾病的人，更要注意固护脾胃，以防寒冷刺激引发旧患。
收养神气心理平静
经过一夏的生长，万物逐渐结出果实，步入秋天收获的季节，世间万物都呈现出从容安定的状态。人的生命活动适应季节变化，与大自然保持一致，也应当收敛神气，保持平和心态。
即在精神情志方面要收敛各种嗜好、欲望，保持宁和的心境，“使志安宁”，顺应秋之“容平”。
秋天草叶枯落、花木凋零，一派萧瑟，极易引发人凄凉、悲伤之感，使之产生忧郁、焦虑、烦躁等情绪变化。这些消极情绪会加重秋天肃杀之气对人体健康的影响，应该注意避免。
