秋天降温的时候很快，所以在秋收、秋耕、秋种等农事上是很忙碌的，所以在这个时候更要注重身体的健康，在秋分时最主要的就是要贴秋膘，但因为各地的习惯都不一样，所以秋分的吃食也相对不同。那么在台州秋分吃什么？秋分为什么有竖蛋习俗？
台州秋分吃什么
吃大闸蟹
在浙江一带秋分这一天人们会吃大闸蟹，因为这稻花香的季节，正好是大闸蟹最肥美的时节，在秋分的时候能够吃上大闸蟹，寓意着生活幸福美满，而且大闸蟹口味香甜，味道新鲜，是当地的人们流传已久的习俗。
虽然与其他的地方不同，但这也是因为这个地方盛产大闸蟹，刚好这一时节又最肥美，因此江浙一带更喜欢在这一天吃大闸蟹。
吃百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。
现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。
百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
吃汤圆
汤圆也是在秋分这一天人们非常喜欢吃的食物之一了，按照古时候农家的习俗，在秋分节这一天是必须要吃上一颗汤圆的，寓意着团团圆圆，圆圆满满，象征意义是非常好的，而且也有着悠久的历史，文化底蕴也是非常浓厚的，所以汤圆也是非常受人们喜欢的。
秋分为什么有竖蛋习俗
早在4000年前，中国就有了秋分立蛋的传统，当时是为了庆祝秋天来临。其实，立蛋与秋分并不相干，是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中，秋分这天最容易把鸡蛋立起来。天文学家介绍说，据史料记载，秋分立蛋的传统起源于4000年前的中国，以庆祝秋天的来临。
在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。
不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。
虽然失败者颇多，但成功者也不少。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
