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潍坊立秋吃面条吗 潍坊立秋的饮食习俗

潍坊立秋吃面条吗?潍坊立秋吃什么传统的食物呢?立秋是二十四节气之一,也是我国的传统节日。它预示着秋季的来临。是天气逐渐转凉的标志节气。那么在立秋节气这一天里面,潍坊吃面条吗?吃什么传统的食物呢?

潍坊立秋吃面条吗 潍坊立秋的饮食习俗

  潍坊立秋吃面条
  在山东立秋吃面的习俗还是很不错的,因为到秋天的时候,大多数都是麦子丰收的季节,这个时候吃的面条都是用最新鲜的麦子做的,所以吃的面条也是十分的清香扑鼻,并且有禁熬禁的,如果说能够在立秋的时候吃上一碗面条,那就别提是多么的美滋滋了。

  立秋吃面一定要吃菜豆面条,立秋的那一天,北方地区的人基本上都要吃面条的,因为北方地区都讲究入伏饺子立秋面。也就是入伏的时候要吃饺子,而立秋的时候得吃面条,而且这个面条还不能随便吃,一定要吃菜豆面条。所以不论再忙,大家也会在立秋这天的早上擀一碗菜豆面吃。现在这个季节刚好是菜豆生长旺盛的时候,大家将菜豆切的细细的装在盆子里,然后吃面条的时候呢,会把菜豆当才来就着面条吃,脆而不腻,干爽可口,没错,是秋天的味道。
  立秋当天潍坊会吃茄子,这是本地的一个传统习俗,他们说茄子能够去火,而且吃法也非常多,有的会把茄子做成炒茄子,特别多的好吃,然后有的人家也会做成烤茄子,也特别美味。