结婚是人生的一件大事，婚后结婚纪念日也是非常重要的，在结婚纪念日那天老公都会为老婆做一顿浪漫的烛光晚餐，那么结婚纪念日吃什么合适呢，那就来一顿浪漫的烛光晚餐吧，下面就和小编一起来详细了解一下吧。
结婚纪念日吃什么合适：
1、结婚纪念日吃什么，西餐也是非常不错的选择，主菜是占据主导地位的，但是如果没有合适的配菜来搭配也很难发挥这盘菜的精髓所在。如果男士会做意大利面，如果是那种番茄和牛肉馅制作的肉酱意大利面，那就更好了，意大利面配上牛排那就非常棒了。
意大利面的做法：
1、材料：番茄酱，拿一个番茄去皮去籽，然后把番茄切碎，还要切一些洋葱碎，还有蒜末。
2、做法：先把面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下，拿一个锅，在锅中放入油，最好是橄榄油，如果没有的话普通的炒菜的油就可以，锅加热后，放入洋葱，还有蒜炒一下，然后加入番茄酱和切好的番茄碎，小火炒一下，汤汁变浓以后就把煮好的意大利面翻炒均匀就可以了，配牛排的配菜就做好啦。
主菜黑椒牛柳的做法：
1、材料：去超市买片好的牛排，然后准备一些盐，黑胡椒粉，黄油，蒜蓉，洋葱碎等备用。
2、做法：把牛排洗干净，然后把牛排上面的水擦干，在牛排的两面都涂上适量的盐还有黑椒粉，然后腌10到20分钟。牛排抹了盐就会有水份跑出来，煎之前要把水分擦干，然后再煎。
3、在锅中放一些黄油，待油烧热以后就把牛排放入然后大火煎50秒，再翻一面再煎40秒，然后关至小火煎20秒，再翻面，煎到自己爱吃的生熟程度就可以了，然后用盘子盛出来。
4、在锅内放入少许黄油，大约15g左右，把油烧热，放入蒜蓉，洋葱碎进行爆香，放入少许盐，还有黑椒碎，然后加一点水，用大火煮开，然后转小火煮一下，在煮的时候可以用铲子不停的画圈，一直到汤汁浓稠就可以了，最好把黑椒汁浇在牛排上面，一顿浪漫的晚餐就做好啦。
